- Măng tây có tên khoa học là Asparagus officinalis, thường được sử dụng như một món rau ăn đơn thuần nhưng có hàm lượng dinh dưỡng cao và có nhiều dược tính. Măng tây xanh chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, là một loại thực phẩm quý giá.

Măng tây xanh được trồng tại các nông trại trồng rau sạch của Đà Lạt.

 Thành phần dinh dưỡng:

- Rau măng tây có hàm lượng dinh dưỡng rất cao với 2,2 % protit, 2,3% xenluloza, 21mg% canxi, 1,2% gluxit và 0,6% tro, sắt, kẽm, chất xơ, chất đạm, các vitamin C, A, K, B6, B2, B1, acid folid... và đặc biệt là chất Innulin, có tác dụng rất tốt cho hệ thống đường ruột.

Công dụng:

 Măng tây có những ích lợi tuyệt vời phải kể đến như:

- Tốt cho tim mạch

- Tốt cho đường ruột:

- Tăng cường hệ miễn dịch

- Chống viêm

- Tốt cho hệ hô hấp

- Ngăn ngừa lão hóa

- Ngăn ngừa loãng xương

- Tốt cho thai nhi

- Ngăn ngừa ung thư... có tác dụng rất lớn trong việc làm đẹp và còn là liều thuốc thiên nhiên rất hữu ích cho đời sống tình dục.

Cách dùng: 

- Măng tây có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon hấp dẫn như: Măng tây xào tôm, măng tây xào nấm, thịt bò xào măng tây, súp măng tây cua, măng tây xào tỏi… và còn rất nhiều món ăn thơm ngon khác.

Công ty TNHH thực phẩm sạch BigGreen Việt Nam
Ship hàng toàn quốc
Liên hệ mua hàng: 0936.295.998
https://www.facebook.com/biggreen.com.vn